Aliments i Calci

Aliments i Calci

El calci és un dels minerals més abundants del nostre organisme. Intervé en nombrosos funcions.  La més coneguda és la del manteniment de l'estructurea òssea i el seu defècit: la més que mencionada osteoporosis. De fet, el 99 % del calci s'usa per mantenir aquesta extructura  corporal. Tot i així no deix de ser importatíssim per altres funcions com: contracció muscular, la coagulació de la sang, la funció cardíaca, pel sistema nerviós , en la formació de molts emzims, la comunicació entre neurotransmisors cel.lulars, etc. Tot seguit us presentem una llista d'aliments que contenen calci:   ALIMENTS QUE CONTENEN CALCI (mg de  Ca / 100 g d'aliment)   DERIVATS LACTIS FRUITS SECS LLEGUMS Llet en pols desnatada 1257 Ametlles 266 Soja 277 Formatge Cruyere 1011 avellanes 188 "Frijoles" 240 F. Roquefort 662 Nous del Brazil 176 Cigrons 105 F. Camenbert 388 Pistatxo 135 Tofu 105 Formatge tou de cabra 140 Pipes 116 Fasols cuits 50 Formatge fresc 68 Nous 94 Llenties cuites 19 Llet d'ovella 193 cacahuet 92 Llet de cabra 134 Llet de vaca 119 Iogurt natural descremat 199 Crema d'ametlles (Almendrina) 270 Iogurt natural 183 Nata 105 FRUITES CEREALS I DERIVATS VERDURES Figues seques 144 Pa blanc torrat 119 Fulles de nap 190 Grosella negra 55 Pa blanc 108 Bledes 119 Pruna seca 51 Pa blanc de sagó 74 Faba seca 103 Albercoc 45 Pa integral 72 Espinacs 99 Taronja 40 Cibada (Avena) 54 Borratxa 93 Mora 39 Crosant de mantega 37 Cebetes "cebollin" 92 Figues 35 Ordi (Cebada) 33 Mandioca 91 Grosella vermella 33 Arròs blanc integral 33 Porro 59 Dàtil 32 Escarola 52 Kiwi 26 Col 47 Mongeta verda tendra 37 Raba 21 PEIX  ALTRES Caviar 275 Sèsam 975 Clara d'ou 137 Sardina 240 Àgar-àgar (alga) 625 Flam dóu 130 Anxova 147 Xoclata amb llet 191 Olives 88 Truita...
Read More
Alimentació i potassi

Alimentació i potassi

ALIMENTS QUE CONTENEN POTASSI El potassi és un dels minerals que el nostre cos conté amb més abundància. Fa moltes funcions: intervé en la regulació del creixement, en l'activitat elèctrica del cor, està present als ossos, equilibra els líquids del cos... Convé, per tant, tenir un bon equilibri de potassi al cos. Molts aliments en contenen. Aquí us oferim una llista, amb les quantitats de potassi que conté cadascun d'ells:   Llista d’aliments que contenen potassi per ordre decreixent i, per cada 100g d’aliment:   Llavors de girasol(pipes)      (6400 mg) Soja                                           (1797 mg) Fesols                                       (1160 mg) Pistatxos Cereals integrals Ametlles Cigrons Llenties                                 (750mg) Fesols Nous Espinacs Kètxup Patates...
Read More
Olis essencials i afeccions respiratòries

Olis essencials i afeccions respiratòries

  Amb l'hivern s'inicien els refredats, i amb ells tots els seus sÍmptomes, que si tos, que si congestió, que si mucositat. Avui us parlaré d'olis essencials (OE). Els olis essencials quimiotipats i de qualitat tenen una gran evidència cièntifica per solucionar,  alleugerir i curar moltes patologies. A part de les mesures higiènico-dietètiques que cal prendre i que comento a l'apartat de  Consells, podem utilitzar molts OE que van realment bé: OE Mejorana tuyanol: utilitzat a temps pot impedir que una infecció de gola degeneri a amigdalitis/faringitis. Actibacterià, antiviral, immunoestimulant. (augmenta les IgA). Via tòpica: 2-3 gts (diluït si la pell és sensible o nens) a la zona exterior de la gola. Cada 15' al principi. Espaiar segons millora i tractaments curts. Embaràs SI. Recents nascuts EN PRECAUCIÓ Via oral (majors de 6 anys): 2-3 gts en mel via sublingual /6 v. /dia, el primer dia, 4 v./dia el segon dia. Embaràs NO. Nens < 6 anys NO OE Ravintsara OE de Mandravasarotra OE d'Eucalipto...
Read More