Alimentació i càncer

Alimentació i càncer

Moltes persones acudiu a mi per saber què es pot menjar i què no quan es pateix un càncer. La majoria  sortiu de la visita del vostre oncòleg sense cap mena de restricció alimentària: "Menjeu el que us vingui de gust", us diu. Existeixen algunes teories sobre el càncer i l'alimentació i la veritat és que no hi ha prou estudis concloents, fins i tot en alguns casos es basen amb experiències pròpies viscudes o en deduccions. Sí que sembla clar que una alimentació més aviat alcalinitzant o vegeteriana sembla més apropiada per millorar el que es diu el terreny. M'explicaré: moltes malalties es desenvolupen millor quan l'organisme està més acidificat. Se sap que les cèl.lules canceroses es reprodueixen millor en medi àcid, per tant si intentem alcalinitzar aquest medi, dificultarem la divisió d'aquestes cèl.lules. Això no vol dir que fent una dieta alcalina curarem necessariament el càncer, ja que aquesta malaltia és multifactorial, és a dir,  depén de molts factors...
Llegir més
Alimentació i hèrnia de Hiat/dispèpsia

Alimentació i hèrnia de Hiat/dispèpsia

Hèrnia de Hiat i dispèpsia Cal evitar els aliments que relaxen l'esfínter esofàgic i els que estimulen la producció d'àcid Tenir una postura correcta que eviti l'augment de pressió a la part superior de l'abdomen. Mastegar els aliments suficientment. Mantenir un horari regular amb els menjars. Excés de líquids, especialment els que esmentem a sota. Evitar grans quantitats de menjar de cop Fer almenys 5 àpats al dia No estirar-se després de menjar. ALIMENTS QUE CAL AUGMENTAR Aliments germinats (llegums i cereals germinats) Cereals integrals Amanides Carbassa en forma de purés Papaya Bulb de fonoll Beguda de malta Patata Pastanaga Algues Magranes ALIMENTS QUE CAL REDUIR O ELIMINAR Fregits Espècies Begudes alcohòliques Vi Café inclús descafeinat i té fort. Vinagre Aliments rics en greixos En general, begudes amb gas Marisc Xocolata Llet i derivats no desgreixats. Pastisseria i reposteria Fruita verda Tabac ...
Llegir més