Etiqueta: magnesi

Dos de cada deu habitants dels països industrialitzats tenen dèficit de magnesi. Una dieta desequilibrada, medicaments (anticonceptius, laxants), l'estrès i l'esport intens; excessives pèrdues urinàries (degut a diabetis, alcoholisme crònic, càncer), mala absorció, diarrea crònica,... en poden ser la causa. L'alimentació és la principal font subministradora de magnesi. Es troba present en els cereals, com el blat, les llegums, com la soja o cigrons; també en els fruits secs, com les ametlles i els cacahuets, i en verdures i hortalisses. Malgrat tot, diversos autors com Alberto Marfil García, llicenciat en Ciències Químiques i Farmacèutiques , sostenen que encara que una alimentació equilibrada és la base per obtenir uns nivells òptims de magnesi, el dèficit d'aquest mineral en el nostre organisme és banstant freqüent. Principals funcions Participa com a cofactor en molts processos enzimàtics: producció d'energia, duplicació de l'ADN,... Participa com cofactor essencial en el funcionament de la Vitamina B1, Vitamina B2, Actua com estabilitzador de l'estructura interna de les cèl.lules. Assisteix en el creixement de l'organisme. Repara...